对于家用消毒餐具来说，大部分会采用组合消毒的设计，及看到的首字母Z，一般是上面是低温消毒，用于放木质筷子、塑料等不耐高温的餐具，下面就高温消毒，放不锈钢及耐高温的陶瓷餐具。

     了解消毒柜的消毒方式，按国标型号来说是的第一个字母，有分三种消毒方式：第1种是电热消毒R，表示以电加热的高温消毒方式，一般用到红外线 管、光波管等发热管;第2种是臭氧消毒Y，表示以臭氧作为主要的消毒方式，通常表示低温消毒柜;第3种是组合消毒Z，表示有2种及以上的消毒方式组合在一 起的消毒柜，如(家用的上室低温，下室高温消毒柜就是臭氧和电热进行组合的)，毛巾衣物消毒柜通常是臭氧紫外线组合在一起的。

     看消毒柜是否密封良好：将一张小薄硬纸片插进消毒柜的门缝中，看是否能插进去，如果能轻易插进去，就说明消毒柜的密封效果不好，消费者最好不要选购。 

     消费者在选购消毒柜时应向销售商索取由国家质量监督检验部门出具的产品质量检验合格报告，同时还应注意该产品是否有卫生防疫部门颁发的卫生许可 证，以及灭菌消毒效果的检验报告，一般来讲家用消毒柜对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率都应在99.9%以上，对其他细菌的杀灭率应大于90%。